WANT SOME SOJA, HONEY?

Benodigdheden:

• 1 ui

• 1 knoflookteen

• 2 eetlepels honing

• 100 ml sojasaus

• 3 hamburgers

• olijfolie

Bereiding:

1. Snijd de ui en knoflookteen fijn. Doe de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zien. 

2. Voeg de sojasaus toe en maak op smaak met kruiden en peper. (voeg geen zout toe i.v.m. de sojasaus)

3. Roer na 8 minuten de honing er door en laat dit 5 minuten sudderen.

4. Leg de burgers bij de saus in de pan en draai deze regelmatig om, tot de textuur naar wens is. In de tussentijd wordt de saus iets dikker. 

Tip: De saus is ook lekker met kip (met extra ingrediënt: sesamzaad).